商用厨房设备基本都是以不锈钢材质为主，不锈钢厨房设备也是需要保养的，不锈钢厨房设备要是保养不当也会影响设备使用寿命的，那么不锈钢厨房设备该如何保养呢？

304厨房设备会生锈吗？

很多人都会问设备使用304不锈钢还会生锈吗，其实304不锈钢并不是一定不会生锈的，不锈钢在氯离子存在下的环境中，也会腐蚀的。304不锈钢厨房设备之所以不易生锈，主要是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。

304不锈钢厨房设备如何保养不易生锈？

1、保持不锈钢厨房设备清洁，切记要保持厨房设备的清洁干净，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗，保持厨房设备干燥。这样厨房设备才不会被腐蚀出现瑕疵，更能保持美观的形象。

2、涂植物油可延长不锈钢厨房设备寿命，使用前，可在厨房设备的表面涂上一层薄薄的植物油，然后烘干，这就等于在厨房设备表面敷上了一层保护膜。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

3、不能使用钢丝球这一类的坚硬而且粗糙的物体来擦拭锅具表面，这样容易刮伤和损坏锅具。并且切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。

4、不要长时间存放酸性或者碱性的食物，否则容易让锅具被腐蚀。

以上文章就是www474com小编为大家讲解了不锈钢厨房设备如何保养不易生锈，所以即使是不锈钢我们也要定期地进行保养哦！这样厨房设备的寿命也会大大延长。